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Al igual que la salchicha seca su curación es artesanal, elaborada con especies 100% Naturales, especial entrante y aperitivos.
Ingredientes:
Magro de cerdo, panceta, sal, pimienta, canela clavillo, anís en grano, pimentón, ajo en
polvo, Brandy, Vino Pedro Ximenez (Sulfitos), Anís GulfStream (Sulfitos), vinagre, fibra
de guisante.



